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有「泰國國寶魚」之稱的筍殼魚到底是何方神聖？筍殼魚的肉質綿密鮮甜，比石班、黃魚還要好吃，全世界都在想辦法養殖，台灣一位漁民連俊堯就成功進行養殖，魚苗的育成率高達6至8成，養到全世界都知道他，除了有日本要跨國購買外，還有中國企業開出年薪300萬人民幣（約新台幣1350萬元）的報酬要請他去中國養魚，不過他卻堅持要留在台灣，果斷回絕對方的提案。

小琉球兩天一夜行程 近幾年小琉球可以說是超熱門的景點之一，尤其是近期新冠肺炎，國旅夯到不行，外島旅遊人數大爆增，而且小琉球真的是個超級美的地方，交通也算方便，加上費用也不算太貴，算是非常親民的旅遊景點，到小琉球的交通莫過於兩種 1.搭乘大眾交通工具到東港碼頭轉搭船前往小琉球 2.自行開車到東港碼頭轉乘船前往小琉球 民營的船班非常多，幾乎半小時就一班船， 船班只要滿載就會出發，果然沒有按時間走，一坐滿就開船了，也或許是假日關係，人潮多，會有機動的船班，船票也是內含在小琉球民宿包套行程中。 這次選擇的小琉球民宿是之前有住過夢想家農莊式民宿的海邊新館，聽說民宿業者花了兩年的時間，築一個歐式海島小琉球民宿的夢，完成了米粒逗這間小琉球民宿，在灣仔港的海畔，一幢三層樓的白色房子，走進米粒逗，就像走進歐洲鄉村的愜意、美麗小島的大海，米粒逗，是「美麗島」的客語發音，道出這座美麗小島的生活；也是音譜上的 Mi Re Do，總共有四間不同風格的房型，四種微甜的歐式美好想像，這在這裡能享受邊看海吃美食的愜意生活，客廳餐桌上，一盤盤小琉球在地美味的活力早餐，有小琉球知名的黑糖賓士包，南瓜粿或芋頭粿的道地鹹甜，搭上小琉球芒果或火龍果，簡單而美好。

小琉球民宿推薦不過連俊堯卻認為，台灣的石斑魚、甲魚都是被類似的手段挖過去中國，因此婉拒斷方的邀約，堅持留在台灣繼續努力。小琉球包棟